Chimie et développement durable... l'association n'est-elle pas surprenante, voire paradoxale ? Cinq grands défis attendent pourtant la chimie dans cinq domaines stratégiques pour l'humanité : l'alimentation, la santé, l'énergie, la production d'eau potable et l'environnement. Pour relever ces défis, il faut inventer une nouvelle chimie qui fait le pari du durable et de l'éco-citoyenneté

Bibliographie. Glossaire